Kroutherbscht

Kroutherbscht.

Grad läut ma’n eaba d Körbi^[1] rei’,
Im Kroutland schaffat Grauß und Klei’,
Der Nähni^[2] fuchtlat hear und hi’
Und saiblat^[3] Krout um fascht füar zwe’.

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Der Nähni gôht it aih vom Fleack,

Bis dritthalb hundert Köpf sind weag.
Der Krouthiat kommt, sait: „mit Verlaubt,“
Und nimmt zum Lauh’^[4] a gwichtigs Haupt.

Der Nähni lobt sei’ guldigs Krout,

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As füll de Buaba Balg und Haut;

Wear voar der Zeit a Standa leer,
Nôch thäar a mengi Köchi schwer.

„A Krout zum Muas, a Krout zum Speack,
Zua Knöpfla, Nudla ischt a Schleack,

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Und vonnazua^[5] a Medazi’,

Denn d Würm, se wearat von em hi’.

Jô, i bekenn as frei und lout:
I möcht it leaba auhni Krout;
Miar tromts dervo’, wenn i so naur^[6]

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Und pfludra^[7] hair im Ofarauhr.“

Der Nähni hôt jetz gherbschtat gnua,
Ear setzt zum Bschluß em kleina Bua
A Blättle Krout fürs Käpple ouf
Und fährt dernô gem Dörfle nouf.

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1. Kirchweih.
2. Großvater.
3. Säbelt.
4. Hüterlohn.
5. vorab.
6. Schlummere.
7. Brodeln.