- Bemerkungen und Beobachtungen über die Pocken in der Epidemie des Jahrs 1787. Schul-Buchhandlung, Braunschweig 1788, VD18 15318133-001, MDZ München
- Geschichte der Unreinigkeiten im Magen und den Gedärmen. 3 Bände. Schulbuchhandlung, Braunschweig 1789–1790, VD18 11132191
- Lehrbuch der Anatomie des Menschen. 4 Bände.
- [1. Auflage] Schulbuchhandlung, Braunschweig 1789–1792, VD18 15501434-001
- 2. verbesserte Ausgabe. Schulbuchhandlung, Braunschweig 1798–1800, VD18 12574864-001
- 2./3. Ausgabe. Ghelen, Wien 1801–1804
- 3. verbesserte Ausgabe. Schulbuchhandlung, Braunschweig 1803
- 4. umgearbeitete und vermehrte Ausgabe [u. d. T. Handbuch der Anatomie des Menschen] besorgt von Ernst Heinrich Weber. Schulbuchhandlung, Braunschweig 1830–1832
- 1. Band Allgemeine Anatomie. MDZ München, Internet Archive, Internet Archive = Google, Google
- 2. Band Beschreibung des Knochensystem, des Muskelsystems und der Haut. MDZ München, Internet Archive, Internet Archive = Google, Google
- 3. Band Das Gefäß- und Nervensystem. MDZ München = Google, Internet Archive, Internet Archive = Google, Google
- 4. Band Die Eingeweidlehre und Entwickelungsgeschichte des Menschen. MDZ München, Internet Archive, Internet Archive = Google
- 4. Ausgabe. Eberhard Friedrich Wolters, Stuttgart 1833–1834
- 1. Band Allgemeine Anatomie. MDZ München, Internet Archive, Chicago, Chicago
- 2. Band Beschreibung des Knochensystem, des Muskelsystems und der Haut. Internet Archive, Chicago = Google, Chicago = Google
- 3. Band Das Gefäß- und Nervensystem. Internet Archive, Chicago = Google, Chicago = Google
- 4. Band Die Eingeweidlehre und Entwickelungsgeschichte des Menschen. MDZ München, Internet Archive, Chicago = Google, Chicago = Google
- Dulcis mercurii laudes. Dissertation. Erlangen 1793 (Respondent: Ludwig Heinrich Winkel), VD18 15129063-001, MDZ München
- Anfangsgründe der Chemie : Zum Grundrisse akademischer Vorlesungen nach dem neuen Systeme abgefaßt. 3 Bände, Erlangen 1794, VD18 15551547-001
- Chemische Betrachtung der Lohgerberei : insbesondere der vom Herrn Armand Seguin in Frankreich neuerfundenen Methode, das Leder in wenigen Tagen zu gerben. Walthersche Buchhandlung, Erlangen 1795, VD18 11414030-002, MDZ München
- De metallorum nobilium puritate. Dissertation. Erlangen 1796 (Respondent: Christian Proebsting), VD18 12295787, ULB Düsseldorf
- Encyklopädie der gesammten Chemie. 16 Hefte in 8 Bänden, Heft 1–5 in zweiter Auflage. [Nebentitel: Anfangsgründe der Metallurgie Erster Band]. Walthersche Kunst- und Buchhandlung, Erlangen [u. a.] 1799–1810, VD18 11414049-002, e-rara.ch
- 1.–3. Band: Erster Theil. Theorie.
- 1. Heft, 1799, VD18 90394070-001, MDZ München; ²1809 MDZ München
- 2. Heft, 1799, VD18 90394054-001, MDZ München; ²1810 MDZ München
- 3. Heft, 1800, VD18 80243355-001, MDZ München; ²1812 MDZ München
- 4. Heft, 1801 MDZ München; ²1812 MDZ München
- 5. Heft, 1801 MDZ München; ²1814 MDZ München
- 6. Heft, 1802 MDZ München, MDZ München
- 7. Heft, 1802 MDZ München, MDZ München
- 4.–7. Band: Zweiter Theil. Praxis.
- 8. Heft, 1803 MDZ München, MDZ München
- 9. Heft, 1804 MDZ München, MDZ München
- 10. Heft, 1804 MDZ München, MDZ München
- 11. Heft, 1805 MDZ München, MDZ München
- 12. Heft, 1805 MDZ München, MDZ München
- 13. Heft, 1806 MDZ München, MDZ München, MDZ München, MDZ München
- 14. Heft, 1806 MDZ München, MDZ München, MDZ München
- 15. Heft, 1809 MDZ München, MDZ München
- 16. Heft, 1810 MDZ München, MDZ München
- 8. Band: Tafeln
- Taschenbuch für die Gesundheit auf das Jahr 1801 herausgegeben von Friederich Hildebrandt. Walthersche Buchhandlung, Erlangen [1801] Musenalm (nur Katalog)
- 2. Auflage 1801
- 3. vermehrte Auflage. Erlangen 1803 Rezension in: Medicinisch-chirurgische Zeitung, Jg. 1804, Nr. 46 (11. Juni, Beilage), S. 369–370 Google
- 6. Auflage 1820 [u. d. T. Hildebrandt’s Taschenbuch für die Erhaltung der Gesundheit]
- Physikalische Untersuchung des Mineralwassers im Alexandersbade bei Sichersreuth in Franken mit Bemerkungen über die Heilkräfte kalter kohlensaurer Wässer. Johann Jacob Palm, Erlangen 1803 MDZ München
- Anfangsgründe der dynamischen Naturlehre. 2 Bände. Walthersche Verlagshandlung, Erlangen 1807
- Ueber die Standhaftigkeit : Eine Rede in d. g. u. v. F. M. Loge Libanon zu den drei Cedern gehalten am Johannistage 1808 von Friederich Hildebrandt Meister vom Stuhl der genannten Loge. Erlangen [1808] MDZ München
Hildebrandts Abhandlungen erschienen u. a. in folgenden Zeitschriften:
- Carl Wilhelm Boeckmann: Versuche über das Verhalten des Phosphorus in verschiedenen Gasarten. Herausgegeben von Friederich Hildebrandt. Johann Christian Schubart, Erlangen 1800, VD18 11687118, MDZ München
- G. C. Hamberger / J. G. Meusel: Das gelehrte Teutschland. 3. Band, Lemgo 1797, S. 324–326 Google
- G. W. A. Fikenscher: Vollständige akademische Gelehrten Geschichte der königlich preußischen Friedrich Alexanders Universität zu Erlangen. 2. Band, Nürnberg 1806, S. 112–123 Google
- Georg Friedrich Hildebrandt. In: Beilage zur Allgemeinen Zeitung. 1816, Nr. 52 (2. Mai), S. 209–210 Google
- Biographische Skizze von Georg Friedrich Hildebrandt. In: Medicinisch-chirurgische Zeitung. Jg. 1816, Nr. 61 (29. Juli), S. 140–144 ÖNB-ANNO
- Carl Hohnbaum: Friederich Hildebrandt’s … Leben und letzte Krankheit. Palm’sche Verlagshandlung, Erlangen 1816 MDZ München
- C. A. Baader: Lexikon verstorbener Baierischer Schriftsteller des 18. und 19. Jahrhunderts. Band 2,1. Augsburg / Leipzig 1825, S. 93–99 Google
- Allgemeines Handbuch der Freimaurerei. 2. Auflage. Band 1, Leipzig 1863, S. 625 Google
- E. Gurlt / A. Hirsch: Biographisches Lexikon der hervorragenden Aerzte aller Zeiten und Völker. Band 3, Wien / Leipzig 1886, S. 203 f. Google-USA*