Zedler:Wein, (gewöhnlicher Tischkräuter-) des H. G. von H. L.
Wein, (gewöhnlicher Tischkräuter-) des H. G. von H. L. wie solcher der Wohlerfahrne und Curiöse Kellermeister, im II Theile seines Kunstbuchs, p. 531 also zu verfertigen lehret: [505] Nimm von gemeinem Wermuth der Blätter, Blumen und Saamen, der Blätter von pontischen Wermuth, Cardobenedicten, Tausendgüldenkrautblümlein, jedes 6 Hände voll, Kreutzsalbey, Ehrenpreiß, Edelleberkraut, Roßmarin, weissen Andorn, jedes 5 Hände voll, Rosenblätter drey Hände voll, Alant- und Wegwarten-Wurtzel, jedes 10 Loth, Süßholtz und Sassafrasholtz, jedes 6 Loth, Citronen- und Pomerantzenschalen, jedes 6 Loth, alle diese Stücke wohl gedörrt, klein zerschnitten und mit Hinzuthuung Eschener Spähne, in ein eymeriges Fäßlein mit einem weiten Spunde gethan, dann mit neuem Weine angefült, und darmit wie mit andern Kräuterweinen verfahren.