MKL1888:Mus

Meyers Konversations-Lexikon
4. Auflage

Seite mit dem Stichwort „Mus“ in Meyers Konversations-Lexikon

Band 11 (1888), Seite 909

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Mus. In: Meyers Konversations-Lexikon. 4. Auflage. Bibliographisches Institut, Leipzig 1885–1890, Band 11, Seite 909. Digitale Ausgabe in Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/wiki/MKL1888:Mus (Version vom 15.09.2022)

[909] Mus, zerriebenes und zur Extraktkonsistenz verdampftes Fruchtfleisch etc., unterscheidet sich durch den Gehalt an Fasern von dem „Kraut“ (s. d.), welches aus dem reinen Safte dargestellt wird.

Mus (lat.), Maus.