Zedler:Weingeist

 

Weingeist, Lat. Spiritus Vini, Frantzösisch Esprit de Vin, ist ein von Branntwein abgezogenes geistiges Wasser, klar und durchsichtig. Wann er seine rechte Beschaffenheit hat, ist er fein weiß, und verbrennet ohne Hinterlassung der geringsten Feuchtigkeit, wenn man ihn anzündet. Um nun zu erfahren, ob er auch ohne Phlegma und Wasser sey, giesset man nur ein wenig in einen eisernen oder silbernen Löffel, verbrennet er, bis alles trocken, und das darein gegossene Schüßpulver gehet zugleich auf, so ist er ächt, und mag zu allen Zeugen, wozu der Weingeist erfordert wird, gebrauchet werden.