Zedler:Wein, (köstlicher) so den Magen stärcket

Grosses vollständiges Universal-Lexicon Aller Wissenschafften und Künste

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Band: 54 (1747), Spalte: 567. (Scan)

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Wein, (köstlicher) so den Magen stärcket, und in des Wohlerfahrnen und Curiösen Kellermeisters II Theile seines Kunstbuchs, p. 540. also zu lesen ist: Nimm dürren Wermuth 3. Hände voll, dürrer Deumenten eine Hand voll, Zimmetrinden 2 Quentlein, funfzig Gewürtznägelein, zwo Zähen Galgant, zerschneide alles klein, thue es in ein sauber Säcklein, und nimm drey Maaß des besten Weins, und hänge das Säcklein hinein, und wenn man ein wenig gessen hat, kan man einen guten Trunck davon thun. Dieser Wein erwärmet und stärcket den Magen, machet gute Dauung und verzehret alle Feuchtigkeit im Magen. Ein solches Kräutersäcklein ist ein halbes Jahr gut zu gebrauchen.