Zedler:Wein, (Husten-)

Grosses vollständiges Universal-Lexicon Aller Wissenschafften und Künste

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Band: 54 (1747), Spalte: 559. (Scan)

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Wein, (Husten-) des Wohlerfahrnen und Curiösen Kellermeisters, den er im II Theile seines Kunstbuchs, p. 503. auf diese Art beschreibet: Man nimmt einen Theil Anis, einen Theil Fenchel, zween Theile Süßholtz, siedet es unter einander in Weine, lässet ihn kalt werden, davon trincket man nun des Tages zum öfftern einen guten Trunck, so wird man den Husten bald loß werden.