Zedler:Rosenwasser durch den Abfall

 

Rosenwasser durch den Abfall, Aqua Rosarum per Descensum. Nehmet einen metallenen meßingenen Mörsel, oder einen grossen Topf, über denselben bindet ein sauber leinenes Tuch, darauf leget frisch gehackte Rosenblätter, so viel beliebig, bedecket sie mit weissem Papier, und setzet eine Kohlpfanne mit glühenden Kohlen, (es muß aber Asche auf dem Boden der Pfanne liegen) auf das weisse Papier, so tröpffelt der Safft in den Topf. Wenn man eine eiserne Schüssel oder Teller hat, und die Kohlen darauf leget, gehet es auch und noch besser an. Und kan man mit dieser Arbeit so lange fortfahren, bis des Wassers genung ist. Die auf dem Tuche zusammen gedruckten Rosenkuchen rüchen wohl, und werden zur Stärckung auf das Haupt geleget.