Zedler:Oeconomische Wörterbücher, Oeconomische Lexica

 

Oeconomische Wörterbücher, Oeconomische Lexica, Lexica Oeconomica, werden diejenigen Bücher genennet, in welchen die Kunst-Wörter und Erklärungen dererjenigen Sachen nach alphabetischer Art vorgetragen werden, welche in einer vollständigen Landwirthschafft und Haußhaltung von Acker- Feld- Holtz- Hopffen- Obst- Wein- und Garten-Bau, Wiesewachs, Fischerey, Jägerey, Bierbrauerey, Brannteweinbrennerey, Vieh-Zucht zu wissen nöthig; ingieichen dessen, was hiernächst vom Bau-Wesen, bey Anlegung gantzer wirthschafftlicher Gebäude, wie auch von Maschinen, Instrumenten und Werckzeugen, oder sonst bey täglicher Verrichtung im Hause, Küche und Keller vorzukommen pfleget. Dergleichen Lexica sind 1) Dictionaire Oeconomique par Mr. Noel Chomel, Lion 1712 in fol. 2 Bände nebst Supplementen, vermehrter und verbesserter 1718, jedoch hält man auch diese Auflage nicht vor vollkommen; 2) Nutzbares Haushaltungs-Lexicon, Chemnitz 1728 in 4; 3) Tisch- und Speise-Lexicon, ist ein Anhang zu der Egerin neuen Leipziger Koch-Buche, Leipzig 1712 in 8; 4) Allgemeines Oeconomisches Lexicon, Leipzig 1731 in Groß-Octav, welches in seiner Art vor ein ziemlich vollständiges und gut ausgearbeitetes Werck angesehen werden kan. Auch kan Paul Jacob Marpergers Küch- und Keller-Dictionarium, Hamburg 1716 in 4, hieher gerechnet werden; ingleichen Dictionaire Pratique du bon Menager de Campagne & de Ville par le Sieur L. Liger, Paris in 2 Quart-Bänden.