Wein-Gehalte

IX.

Wein-Gehalte.

 Nach einer vom Baurath Glenk zu Weisbach (im Hohenlohe-Ingelfingischen) angestellten Untersuchung des Mostes im Kocherthal hat solcher, nach der bekannten Hahnischen hydrostatischen Waage, zu Weisbach gewogen

Im Herbste 1781 – 701/2 Grad.

 " " " 1782 – 551/4 " "

 " " " 1783 – 721/4 " "

 " " " 1784 – 681/2 " "

 " " " 1785 – 501/4 " "

 " " " 1786 – 541/4 " "

 " " " 1787 – 461/4 " "

 " " " 1788 – 591/4 " "

 " " " 1789 – 481/2 " "

 " " " 1790 – 641/4 " "

 Es wurden die Versuche mit Vorlaß,^[1] und zwar von einerley Weinbergen angestellt.

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1. Der beste Most, der zuerst in der Kelter ablauft, und noch keine zu starke Presse ausgehalten hat.