Meyers Konversations-Lexikon
4. Auflage
Seite mit dem Stichwort „Saucisse“ in Meyers Konversations-Lexikon
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Band 14 (1889), Seite 342
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Saucisse. In: Meyers Konversations-Lexikon. 4. Auflage. Bibliographisches Institut, Leipzig 1885–1890, Band 14, Seite 342. Digitale Ausgabe in Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/wiki/MKL1888:Saucisse (Version vom 26.09.2021)

[342] Saucisse (franz., spr. ssossihß), Bratwurst. Saucisson (spr. -ssóng, Saucischen), Würstchen; in der Minierkunst s. v. w. Zünd- oder Pulverwurst.