MKL1888:Archistratus von Syrakus

Meyers Konversations-Lexikon
4. Auflage

Seite mit dem Stichwort „Archistratus von Syrakus“ in Meyers Konversations-Lexikon

Band 1 (1885), Seite 774

<<<
Archispermen

>>>
Architekt

Mehr zum Thema bei

Wikisource: Archestratos von Gela

Wikipedia: Archestratos von Gela

korrigiert

Dieser Text wurde anhand der angegebenen Quelle einmal Korrektur gelesen. Die Schreibweise sollte dem Originaltext folgen. Es ist noch ein weiterer Korrekturdurchgang nötig.

Indexseite

Empfohlene Zitierweise
Archistratus von Syrakus. In: Meyers Konversations-Lexikon. 4. Auflage. Bibliographisches Institut, Leipzig 1885–1890, Band 1, Seite 774. Digitale Ausgabe in Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/wiki/MKL1888:Archistratus_von_Syrakus (Version vom 05.11.2021)

[774] Archistratus von Syrakus lebte zu den Zeiten des Perikles um 494 v. Chr. und ist als der Verfasser des ältesten Werks über Feinschmeckerei bekannt. Er bildete die erste kulinarische Schule. Sein Gedicht über die Kunst der Küche wurde von Ännius Quintus in das Lateinische übersetzt. Wesentliche Teile dieses Gedichts legte der französische Koch und Dichter Berchoux (gest. 1838) seinem Werk „La Gastronomie“ (in Améros „Les classiques de la table“, 1855), einem Lobgedicht auf die Feinschmeckerei, verbunden mit einem versifizierten Kochbuch, zu Grunde.