Zedler:Wein, für Gebrechen der Miltz

 

Wein, für Gebrechen der Miltz, welcher nach des Wohlerfahrnen und Curiösen Kellermeisters Vorschrifft, im II Haupttheile seines Kunstbuchs, p 138 also zusammen zu setzen: Nimm Wegwartenwurtz, samt den Blättern, Hirschzungen, Entzian, oder Wermuth, dieses laß ein wenig in Wein sieden, thue es in ein Säcklein, seige es durch, schütte den geseigten Wein wieder an die Kräuter, und seige ihn wiederum durch, dieses wiederhole dreymahl, daß er schöne lauter wird. Dieser Wein ist gut zu allen innerlichen Gebrechen, als der Leber, Lunge und Miltz, wäre er aber zum Trincken allzu bitter, so mische süsse Sachen darunter, als Weinbeerlein, Feigen oder Süßholtz.