Zedler:Wein, (Universal-Kräuter-)


Grosses vollständiges Universal-Lexicon Aller Wissenschafften und Künste
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Wein, (unvergohrner)

Band: 54 (1747), Spalte: 629–630. (Scan)

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Wein, (Universal-Kräuter-) welchen der Wohlerfahrne und Curiöse Kellermeister, im II Theile seines Kunst Buchs. p. 533. beschreibet, der auch in allerley Verstopffungen des Geäders, der Gedärme, und gantzen Eingeweide im Haupte, Lungen, Leber, Miltze, Nieren und bey andern bösen Zufällen und Kranckeiten wohl dienlich, gut und bewährt ist, und in folgendem bestehet: Nimm welsche Petersilien-Wurtzel, Wegwarten-Scorzoner-Wurtzel, Fenchel- und Huflattich-Wurtzel, runde Osterlucey, von ieden 1 Quentlein, Erdrauchkraut, Ehrenpreiß, Frauenhaar, Edel- und Sternleberkaut, Hirschzungen, jedes eine kleine Hand voll, Rheinblümlein, Ochsenzungen, Borragen, Rosen, und Violblumen, jedes dreymahl so viel, als man zwischen dreyen Fingern fassen kan. Chinawurtzel, Tamariskenrinde, Cappernrinde 1 Quent. gesauberte Sennesblätter 2 Loth, Rhabarbar 1 Quent. weisse u. schwartze Mechoacanna iedes 5 Quentlein, Zimmetrinde ein halb Quentl. Negelein, Cubeben, jedes 1 Quentl. präparirten Weinstein 1 Loth. Diese Species werden alle klein zerschnitten, und, wo es erfordert wird, zerstossen, in ein Säcklein [630] von weissen Zendel eingefüllet, und sodann in einen Krug gethan, 2 Maas guter alter Wein darüber geschüttet, u. so gebrauchet, daß man alle Morgen ein gut Trinckgläslein voll darvon nimmt, und sich eine kleine Bewegung darauf macht.