Zedler:Wein, (Steinbrech-)

Grosses vollständiges Universal-Lexicon Aller Wissenschafften und Künste
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Wein, (stets Most-)

Band: 54 (1747), Spalte: 618. (Scan)

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Literatur
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Wein, (Steinbrech-) dessen gedencket der Wohlerfahrne und Curiöse Kellermeister, im II Theile seines Kunstbuchs, p. 455 mit folgenden Worten: Im Herbste kan man auch einen Wein aus dem dürren Kraute und Wurtzel machen, wie einen andern Kräuterwein, und wenn man einen Theil S. Peterskraut und Haselwurtz dazu nimmt, wird der Wein desto kräftiger. Dieses Weins sollen sich diejenigen fleißig bedienen, so mit dem Steine beschwehret sind, denn er vertreibet nicht allein den Stein, sondern verhütet auch, daß keiner mehr wachse und zunehme, sintemahl er verzehret den Schleim, dadurch der Stein verursachet wird. Dienet auch wohl wider die Harnwinde, und hilfft denen, so mit Noth harnen.