Grosses vollständiges Universal-Lexicon Aller Wissenschafften und Künste
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Wein, (Purgir-) D. E. aus Th. Hofm.

Band: 54 (1747), Spalte: 584. (Scan)

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Literatur
* {{Zedler Online|54|Wein, (Preß-)|584|}}
Weblinks
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Wein, (Preß-) heist derjenige Safft, welcher aus den bereits getretenen Trauben unter der Kelter oder Presse noch ausgepresset wird.