Zedler:Wein, (Kräuter-) im Schlage zu gebrauchen

Grosses vollständiges Universal-Lexicon Aller Wissenschafften und Künste

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Band: 54 (1747), Spalte: 569–570. (Scan)

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Wein, (Kräuter-) im Schlage zu gebrauchen, nach des Wohlerfahrnen und Curiösen Kellermeisters Vorschrifft, welche er im andern Haupttheile seines Kunstbuchs, p. 143 davon giebet: Nimm Lavendelblüten, Salbeyblüten, Mayen-Blümlein, Rosmarinblüten, Melissen, jedes eine Hand voll, Wacholderbeere vier Loth, giesse darauf Rheinischen Wein, und trincke täglich einen Trunck davon.