Zedler:Sect

 

Sect, Vin Sec, ein süsser, starcker Wein, weiß oder Goldfarb, der aus den Canarischen Inseln, ingleichen aus Mallaga, Palma, Seres kommt, daher er Canarien- Palma- Mallaga- Xeres- oder Seressect, nach den Orten, da er gefallen, zu heissen pfleget. Der Palmasect wird durchgehends vor den besten gehalten, der Mallaga ist der süsseste, der Seressect der geringste im Geschmack, aber der Gesundheit nicht weniger als die andern zuträglich. Dieser Wein soll seinen Nahmen daher haben: weil man in Spanien, statt der Fässer, den Wein in ledernen Säcken oder Schläuchen von einem Orte zum andern führet.