Zedler:Schieler, Vin paillet

Grosses vollständiges Universal-Lexicon Aller Wissenschafften und Künste

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Schieligten Augen (Säckgen zu) Purmanns

Band: 34 (1742), Spalte: 1424. (Scan)

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Schieler, Vin paillet, ist eine Art Wein, so dem blancken Weine sehr nahe kommt, aber nicht so gar viel Dünste machet, und dem Magen weit zuträglicher ist. Er wird entweder von Trauben einer Farbe bereitet, oder von den Weinschencken zugerichtet, wenn sie etwas rothen dicken Wein unter eine grosse Menge blancken Wein mischen.