Zedler:Scharbockswein, Willisens


Grosses vollständiges Universal-Lexicon Aller Wissenschafften und Künste
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Band: 34 (1742), Spalte: 926. (Scan)

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Literatur
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Scharbockswein, Willisens, Vinum Scorbuticum, Willisii.

Rec. Fol. Cochlear. Mjv.
Rad. Raph. syluestr. pulv. ℥iv.
Cortic. Winteran. contus. ℥ß.
exterior. quatuor pom. eurant. Limon

Thut es zusammen in ein dazu geschicktes Gefässe und güsset darauf:

Vini albi Rhenan. vel
Hispan. ℔xii.

Verstopfet das Gefässe wohl und setzet es an einen kalten Ort. Güsset alsdenn den Wein fein helle ab, und hebet ihn zum Gebrauche auf.