Zedler:Nieren-Weh-Wein

 

Nieren-Weh-Wein, Vinum Nephriticum. Davon findet man folgende: als 1) Vinum Nephriticum Bauderoni. Nehmet wilde Rertige, Manns-Treu- Mäuse-Dorn- grosse Kletter- Petersilgen- und Hauhechel-Wurtz, von ieder ein Pfund, Wachholder-Beere, Jüden-Kirschen Mäuse-Dorn-Beere, Lorbeeren, und Meer-Hirsen-Saamen, von iedem ein halb Pfund, von iedem der vier grossen kühlenden Saamen zwey Untzen, Betonien- Bibinell- und St. Peters-Kraut-Blätter, von iedem vier Hände voll. Alle diese Stücke müssen wohl gereiniget und gesäubert werden, hernach thut man im Herbste zwey Pfund davon in ein halb mit Most angefülltes Faß, lässet es drey bis vier Monate darinne weichen, hernach seichet man den Wein durch, füllet ihn auf gläserne Flaschen, und hebet ihn wider das Nieren-Weh zum Gebrauch auf. 2) Vinum Nephriticum Weickardii Nehmet Hauhechel-Wurtz anderthalbe Untze, Manns-Treu- Spargel- und Färber-Wurtz, von ieder eine Untze, Süßholtz und Hindläufft-Wurtz, von iedem eine halbe Untze, Bibinell- Gundermann- und Betonien-Blätter, Steinbrech mit Wurtzel und Kraut, von iedem drey Hände voll, Genst- und Hauhechel-Blumen, von iedem eine Hand voll, rothe Rosen eine halbe Hand voll, Petersilgen- und Anies-Saamen, von iedem eine Untze, Jüden-Kirschen-Saamen anderthalbe Untze, Wachholder-Beere eine Hand voll, Rosinen drey Untzen, Zimmet zwey Quentgen, auserlesene Rhabarber drey Quentgen; Mischet alles untereinander, lasset es in zwantzig Maaß Most gähren, nach viertzig Tagen läutert den gegohrnen Wein ab, und hebet ihn in einem Fäßgen wider den Nieren- und Blasenstein zum Gebrauch auf.