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Raimund Dürnwirth: Vom Steinbier. In: Carinthia I., 95 (1905), S. 10–19

Statt der ungefähr 60 Brauereien von ehedem, sind gegenwärtig eigentlich nur mehr zwei in Betrieb, die des V. Kaschitz und J. Ure in Weidmannsdorf, nachdem Archer in Harbach vor 5 Jahren sein Gewerbe aufgelassen hat. – Nicht mehr lange und man wird auch vom Steinbier „diesem altkärntnerischen Gebräu“ sagen: „Es war einmal“.

Empfohlene Zitierweise:
Raimund Dürnwirth: Vom Steinbier. In: Carinthia I., 95 (1905), S. 10–19. Joh. Leon sen., Klagenfurt 1905, Seite 19. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:Vom_Steinbier.djvu/10&oldid=- (Version vom 1.8.2018)