mit Estragon- oder Bertram-Essig und ein wenig Salz, zu einem dicken Brei verrührt!
Zwischen schwarzem Fleisch und weissem Fleisch ist
ungefähr der Kraft-Unterschied der robusten Lungen-Kraft
eines trainierten Meister-Ringers und der zarten Lungen-Kraft
eines gesunden neugebornen Kindleins. Schwarzes Fleisch ist
daher nur für erstklassige Meisterschafts-Ringer des
Lebens! Ich empfehle Schill-Steaks, Fogosh-Steaks,
Zander-Steaks, Branzino-Steaks etc. etc. in leichten
Paradeis-Saucen, in leichten mehl-freien Einmach-Saucen,
Sauce Hollandaise etc. etc. Ich empfehle desgleichen
eingemachtes Hirn und Bries.
„Ich habe Verluste, also suche ich dieselben
natürlich durch Bett-Ruhe und Rekonvaleszenten-Kost
auszugleichen“ sagte die edle junge Frau
sanftmütig an gewissen Tagen.
„Mir schadet das nichts“ sagte im gleichen Falle die Brutale und sekierte während dieser Tage ihre ganze Umgebung infolge ihrer Nerven-Überreizung.
Es schadete ihr wirklich nichts – – – aber den anderen!
Empfinde Wäsche-Wechsel nicht als etwas
Selbstverständliches. Empfinde es als Besonderes,
Regenerierendes,
Peter Altenberg: Pròdromos. Berlin 1906, Seite 68. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:Prodromos_(Altenberg).djvu/068&oldid=- (Version vom 1.8.2018)
