verpachtet werde, so weit nicht die grundherrlichen Güter eine Ausnahme machen.
Künste und Gewerbe stehen noch auf einer niedrigen Stufe in dem Oberamte, doch zeichnen sich, wie wir nachher sehen werden, Munderkingen und Rottenacker durch einige Gewerbsthätigkeit aus. Fabriken gibt es gar keine; eine Stärkefabrik und Essigsiederey in Ehingen ausgenommen, deren Betrieb aber noch nicht ins Große geht. Das am stärksten besetzte Handwerk ist das der Leinenweber mit 249 Meistern und 44 Gesellen. Davon hat Rottenacker allein 58 Meister und 21 Gesellen. Es sind aber, wie überall, fast lauter Kundenweber; die Kunden verkaufen das entbehrliche Erzeugniß. In Rottenacker wird hauptsächlich grobe Leinwand – Sack- und Packtuch gewoben. Zu verwundern ist, daß in dem ganzen Oberamte jetzt kein Tuchmacher ist, da doch selbst die Landleute sich in Tuch kleiden, und in Ehingen noch eine Gasse den Namen „Tuchergasse“ führt. Statt einer besondern Tabelle, welche man bey der Geringfügigkeit der Gewerbe ersparen zu können glaubte, werden hier die im Oberamte befindlichen Gewerbe im Allgemeinen zusammen gestellt, wie sie in dem Gewerbscadaster aufgenommen sind; die zweyte Zahl bedeutet die Gehülfen.
| Abdecker | 4 | Kammmacher | 5 | Schäfer | 4 | |||||
| Barbierer | 24 | 6 | Keßler | 6 | Schlosser | 13 | 3 | |||
| Bäcker | 113 | 4 | Kirschner | 5 | Schnallenmacher | 1 | ||||
| Bortenwirker | 3 | Knopfmacher | 1 | Schneider | 109 | 17 | ||||
| Buchbinder | 5 | Korbmacher | 6 | Schreiner | 56 | 9 | ||||
| Büchsenmacher | 3 | 1 | Küfer | 22 | 3 | Schuhmacher | 159 | 31 | ||
| Büchsenschäfter | 1 | Kübler | 29 | 4 | Seckler | 10 | 2 | |||
| Bürstenbinder | 4 | Kupferschmiede | 6 | Seifensieder | 7 | |||||
| Caminfeger | 7 | 1 | Leinweber | 249 | 44 | Siebmacher | 3 | |||
| Dreher | 5 | Maurer | 200 | 20 | Spängler | 1 | ||||
| Färber | 6 | 1 | Metzger | 91 | 2 | Steinhauer | 1 | |||
| Feldmesser | 2 | Nagelschmiede | 3 | 1 | Strumpfstricker | 4 | ||||
| Feuerspritzenmacher | 1 | Ölmüller | 15 | Strumpfweber | 3 | |||||
| Fischer | 22 | Peruquier | 1 | Uhrenmacher | 7 | |||||
| Gärtner | 6 | Pflästerer | 1 | Wagner | 43 | 14 | ||||
| Glaser | 21 | 1 | Rechenmacher | 9 | Weißgerber | 5 | ||||
| Gürtler | 2 | Rothgerber | 11 | 2 | Ziegler | 13 | 7 | |||
| Hafner | 10 | Scheerenschleifer | 1 | 1 | Zimmerleute | 77 | 18 | |||
| Hufschmiede | 56 | 23 | Sattler | 25 | 5 | Zinngießer | 1 | |||
| Hutmacher | 5 |
Johann Daniel Georg von Memminger: Beschreibung des Oberamts Ehingen. Stuttgart und Tübingen: J. G. Cotta, 1826, Seite 060. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:Oberamt_Ehingen_060.png&oldid=- (Version vom 1.8.2018)
