des Strohes mit 2/9 ab, so kommt, den Sch. Frucht zu 2 fl. 45 kr. gerechnet, ein Körnerertrag von 170.568 Sch. heraus.
Die Morgenzahl der Gärten und Länder ist, wie die Tab. II. zeigt, nicht unbedeutend, kunst- und gewerbsmäßig wird der Gartenbau indeß nur in Ehingen, Dischingen, und Rißtissen und in einzelnen gutsherrschaftlichen Gärten betrieben. Unter den letztern zeichnen sich insbesondere die Gärten und Gartenanlagen zu Rißtissen, Erbach, Obermarchthal, Oberstadion, Dischingen, Granheim aus, wo größtentheils eine sehr hoch getriebene Kunstgärtnerey sowohl im Freyen, als in Gewächshäusern Statt findet. Der Einfluß dieser Gärten offenbart sich auch in der großen Blumen-Liebhaberey, welche man mit Vergnügen fast überall findet. Der Ertrag der steuerpflichtigen Gärten und Länder macht nach dem Cadaster
- rein 22.011 fl. 32 kr. roh 58.697 fl. 27 kr.
An Wiesen ist, wenigstens unter der Alp, kein Mangel: sie verhalten sich zu den Äckern wie 1:31/2. Die meisten Wiesen, im Donauthale fast alle, waren ehemals blos einmähdig, jetzt gibt es solche hauptsächlich nur noch zu Erbach, Donaurieden, Ersingen und Dischingen, wo sie gleich nach der ersten Schur beweidet werden. Um des häufig sumpfigen Bodens willen sind die Wiesen nicht überall von der besten Art, und es bleibt dem Landwirth in dieser Beziehung noch manches zu thun übrig. Die ergiebigsten Wiesen finden sich in dem Schmiechenthal und in dem Stehengebiete. In der Regel wird nicht nur hinreichend Futter erzeugt, sondern auch noch vieles verkauft. Einzelne Orte dagegen, insbesondere Ennahofen, Weiler Steußlingen und Hausen ob Allm. leiden Mangel an Futter und Wiesen. Ennahofen z. B. hat bey einer Markung von fast 2000 M. nicht weiter, als 38 M. Wiesen, daher auch die unverhältnißmäßig hohen Preise derselben. S. 48. Man muß sich darüber um so mehr wundern,
Johann Daniel Georg von Memminger: Beschreibung des Oberamts Ehingen. Stuttgart und Tübingen: J. G. Cotta, 1826, Seite 052. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:Oberamt_Ehingen_052.png&oldid=- (Version vom 1.8.2018)
