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Ernst Boger, Karl Eduard Paulus: Beschreibung des Oberamts Oehringen

1 Malter Korn 1 Malter Dinkel 1 Fuder Wein 1 Eimer
1728 02 fl. 40 kr. 1 fl. 48 kr. 10 fl. – fl. 30 kr.
1740 06 fl. 24 kr. 3 fl. 36 kr. 10 fl. – fl. 30 kr.
1748 02 fl. 55 kr. 2 fl. 15 kr. 32 fl. 1 fl. 36 kr.
1771[1] 12 fl. 0– kr. 6 fl. 0– kr. 80 fl. 4 fl. 0– kr.
1772 08 fl. 32 kr. 4 fl. 48 kr. 76 fl. 3 fl. 48 kr.
1775 04 fl. 0– kr. 2 fl. 08 kr. 76 fl. – fl. 0– kr.

Ferner kostete das Fuder Wein in den Jahren: 1787 58 fl., 1788 45 fl., 1789 60 fl., 1790 80 fl., 1791 90 fl., 1792 100 fl., 1793 150 fl., 1794 80 fl., 1795 200 fl., 1796 200 fl., 1797 200 fl., 1798 125 fl., 1799 120 fl., 1800 280 fl., 1801 130 fl., 1802 150 fl., 1803 160 fl.

Hinsichtlich der Qualität ist folgendes angegeben: 1753 recht guter Wein 56 fl. das Fuder, 1754 schlechtes Jahr an Wein und Frucht, 1755 geringer Wein, 1756 ebenso, 1757 mittelmäßiger Wein, 1758 schlechter Wein, 1759 ebenso, 1760 guter Wein, 1761 geringer Wein, 1762 schlecht, 1763 ebenso, 1764 ebenso, 1765 mittelmäßig, 1766 sehr gut, 1767 ?, 1768 ? 1769 ?, 1770 ziemlich gut, 1771 (s. Anmerkung), 1772 schlecht, 1773 gut und wenig, 1774 sehr gut, 1775 Wetterschlag, 1776 mittelmäßig, 1777 sehr gut, 1778 sehr mittelmäßig, 1779 ziemlich gut, 1780 schlecht, 1781 mittelmäßig, 1782 schlecht, 1783 vortrefflich, 1784 gut, 1785 schlecht, 1786 ebenso, 1787 ebenso, 1788 gut, 1789 ?, 1790 sehr gut aber wenig, 1791 ebenso, 1792 wenig, 1793 nichts, 1794 gut (kostete nach 2 Jahren 300 fl. das Fuder), 1795 gut aber sehr wenig, 1796 schlecht, 1797 ebenso, 1798 sehr gut aber wenig (viele Zwetschgen), 1799 schlecht, 1800 wenig aber sehr gut, 1801 gut, 1802 sehr gut, 1803 sehr schlecht.

Was die sonstigen Verhältnisse des 16. und 17. Jahrhunderts betrifft, so waren auch damals wie heute diejenigen Gewerbe, die sich mit Speise und Trank beschäftigen, die blühendsten. Die Wirthe durften außer Wein nur Weck und Käse abgeben; Gastgeber zu sein, stand jedem Bürger zu, die Bäcker ausgenommen. An den Jahrmärkten und dem weißen Sonntag konnte Jedermann Wein schenken. Die Hochzeiten mußten wegen Üppigkeit vielfach beschränkt werden.


  1. In diesem Jahre (1771) hat uns Gott mit einer ganz außerordentlichen Theurung und Hungersnoth heimgesucht, daß 1 Pfd. Brod 8 kr., 1 Simri Korn 4 fl. 1 kr. kostete, so daß die Menschen auch allerlei Wurzeln und Kräuter gekocht hatten, so daß man aus Danzig Haber hieher hat kommen lassen.
Empfohlene Zitierweise:
Ernst Boger, Karl Eduard Paulus: Beschreibung des Oberamts Oehringen. H. Lindemann, Stuttgart 1865, Seite 183. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:OAOehringen0183.png&oldid=- (Version vom 1.8.2018)