Verschiedene: Allgemeiner Harz-Berg-Kalender für das Jahr 1923 | |
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hinten zu nicht breiter sein als vorn. Der Bauch
ist weiß, ab und zu auch schwarz. Im allgemeinen
macht die rehfarbige Harzziege einen munteren, lebhaften
Eindruck. Sie ähnelt dem Reh. Bezüglich
der Milchleistung kann sich die Harzziege der
Schweizer Saanenziege mindestens ebenbürtig zur
Seite stellen. Saanenziege heißt das Tier, weil
dieser Schlag aus dem Saanetal in der westlichen
Schweiz stammt, nicht etwa weil die Milch viel
Sahne liefert. – Nicht jedes weibliche Lamm eignet
sich zur Aufzucht. Vor allen Dingen darf man
nur von guten Milchziegen Lämmer aufziehen, die
Milchleistung vererbt sich nämlich. Die Farbe einer
Ziege hat auf die Milchergiebigkeit keinen Einfluß.
Eine graue, schwarze oder bunte Landziege z. B.
gibt oft genau dieselbe Milch wie eine Rasseziege,
hauptiächlich kommt es auf Abstammung, Pflege
und Fütterung an. – Die Schweizer Saanenziege
ist für das rauhe Klima des Oberharzes zu weichlich.
Die rehfarbene Harzziege ist abgehärtet, für
das Gebirgsklima gezüchtet. Bei naßkalter Wittetung
sind Ziegen überhaupt im Stalle zu lassen.
Ziegen mit sog. Hängeeuter oder Baumeleuter sind
für Weidegang ungeeignet. Ziegenweiden sind leider
nicht überall. – Zuchtböcke sollen nur von einer
erstklassigen Ziege mit höchster Milchleistung abstammen.
– Unvernünftige Ziegenhalter fordern
für die brunftige Ziege auf der Bockstation zwei
hintereinander folgende Decksprünge. Das ist zu
verwerfen, ein Sprung genügt. – Die Ziege ist
ein Leckermaul. Sie liebt abwechselndes Futter
und dazu bieten Abfälle aus Haus und Garten
beste Gelegenheit. Auch Laub von Bäumen, am
liebsten Eichenlaub, wird gern genommen. Gib
das Futter (Rauhfutter) in kleinen Mengen, aber
häufiger. Die Raufe (Hille) für Ziegen sei eng,
von Sprosse zu Sprosse gemessen, 4 Ztm. Abstand.
Oben wird dieselbe durch einen Deckel oder eine
Klappe geschlossen. Zu gut gefütterte Ziegen neigen
bei der Geburt leicht zu Milchfieber. – Den Abgang
der Nachgeburt muß man überwachen und
verhüten, daß die Ziege die Nachgeburt nicht frißt.
Unmittelbar nach der Geburt gebe man der erschöpften
Ziege einige Brotschnitte und eine warme
Brotsuppe. – Schafe und Ziegen lieben das Salz.
Vergiß es nicht! Schaffe deinem Vieh ein trockenes
Lager und merke: „Gut geputzt, ist halb gefüttert?“
Hahter denn dn Fritzel-Gust gekennt? Har war
ä Hallebinvalid un wuhnte mit sän Christjäning
off dr Buntenbeckergaß. Kinner hatten
se nett. Har arbte hie und do, wus wos zu tun
goh. Dos dorfte har domols, ohne daß ne seine
kimmerliche Pansijon gekirzt wur. Wenner im
viere hämkam, setztne sei Christjäning än Topp vull
sießen Kaffee off dn Tisch unn legte ä grußes
Afterbrud drbei. Dos brockte har sich ein un
leffelte denn dn gansn Topp aus.
Aens Tohks ohder war sei Christjäning nett derhemm, wierer Schicht hatte. Wos nu? Na, har mußte sich zu hallefen. In dr Ufenrähr schtand ju ä Topp. „Dos muß dei Kaffee sein,“ dachter. Har dermit! Unn in Schapp war gewiß es Afterbrud. Wierer zuguckte, machter gruße Ahng. Do lohng ju zwä Värtle lackring Zwatschenkuhng! Har hulte sich ähns rein unn verzährtes zu sän vermeintling Kaffee. Weils ne mundte, hulter sich ahch noch dos annere Värtel. Ahm hotter sich seine Halleblange ahngeschteckt, kimmt sei Christjäning zor Tihr rein. „Hoste denn all Kaffee getrunken, Gust?“ „„Ahm bin iche dermit fartig!““ „Wu hostne denn wackgenumme?“ „„Na, aus dr Rähr!““ „Ach, du Gerachter, do hoste ju – es Ziengsaufen erwischt! Na, wart, iche hul dr wos Bessersch!“ Sie naus vor dn Schapp un willne äne Schtriep Zwatschenkuhng gahn. Dr Kuhng is wack! Sie flattert nein in dr Stub, wu har gemietlich an Fanster sitzt unn schmehkt. „Menschenskind, Gust, wu is mei Zwatschenkuhng gebliem?“ „„Wenn de epper die paar Schtickle in Schapp mänst, die hoh iche zum Ziengsaufen verzährt.““ Unn doderbei dampte har wätter, als wär nischt passiert!
Verschiedene: Allgemeiner Harz-Berg-Kalender für das Jahr 1923. Piepersche Buchdruckerei, Clausthal 1922, Seite 30. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:Harz-Berg-Kalender_1923_031.png&oldid=- (Version vom 4.9.2019)