Rudolf Otto Neumann

Rudolf Otto Neumann

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* 29. Juni 1868 in Seifhennersdorf, Sachsen

† 5. April 1952 in Hamburg

deutscher Hygieniker, Bakteriologe, Virologe und Ernährungswissenschaftler

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Werke

• mit Karl Bernhard Lehmann: Lehmanns Medicin Handatlanten. Band X. Atlas und Grundriss der Bakteriologie und Lehrbuch der speciellen bakteriologischen Diagnostik. Teil I: Atlas. München 1896 ZOBODAT
• mit Karl Bernhard Lehmann: Lehmanns Medicin Handatlanten. Band X. Atlas und Grundriss der Bakteriologie und Lehrbuch der speciellen bakteriologischen Diagnostik. Teil II: Text. München 1896 ZOBODAT
• Experimentelle Beiträge zur Lehre von dem täglichen Nahrungsbedarf des Menschen unter besonderer Berücksichtigung der notwendigen Eiweissmenge (Selbstversuche). München 1902 uni-kiel.de
• mit Martin Mayer: Atlas und Lehrbuch wichtiger tierischer Parasiten und ihrer Ueberträger : Mit bes. Berücks. d. Tropenpathologie. München 1914
• Die im Kriege 1914-1918 verwendeten und zur Verwendung empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstreckmittel unter Zugrundelegg eig. experim Unters. Zugl. e. Darst. d. Brotunters. u. d. mod. Brotfrage. Berlin 1920
• Das Brot. Berlin 1922
• Über das argentinische Gefrierfleisch. Berlin 1925

Sekundärliteratur

• Holm-Jürgen Schwarz: Neumann, Rudolf Otto. In: Neue Deutsche Biographie (NDB). Band 19, Duncker & Humblot, Berlin 1999, ISBN 3-428-00200-8, S. 136 f. MDZ München