Ostereier (Steiger)
[55] Ostereier
Das Osterei ist ein Symbol:
Das Volk kann niemals sterben;
Doch kluge Köche können wohl
Die Schale anders färben.
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Längst mischen sie ihr rouge et noir,Doch weiß ein jeder Bayer:
Die harten Eier heißen „Oar“,
Die weichen nennt man Eier.
Wer dich in den April geschickt,
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Verhau den Kerl nur feste!Doch wisse: wer mit weichen spickt,
Bekleckert sich die Weste.
Beim Eierlegen gibt’s Geschrei,
Gegacker und Gebimmel.
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Ein schwarzes Ei – ein faules Ei!Es platzt und stinkt zum Himmel.
Drum, wenn du Eierkuchen bäckst,
Prüf’ erst das Ei im Glase!
Bevor du mit der Zunge schmeckst,
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So rieche mit der Nase!
Und ist’s der Henne einerlei,
Ob Körner auf der Tenne,
Ob Häcksel, ei, so sei das Ei
Mal klüger als die Henne!
Edgar Steiger