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Menükarte Ratskeller des Neuen Rathauses Dresden 1912
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Menükarte für den 22. Mai 1912 im Ratskeller des Neuen Rathauses zu Dresden (Souper der Ersten Kammer des Sächsischen Landtages)
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aus: |
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Herausgeber: |
Sahrer von Sahr, Carl Heinrich; Sahrer von Sahr, Johanna Auguste
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Auflage: |
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Entstehungsdatum: |
1912
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Verlag: |
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Erscheinungsort: |
Dresden
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Quelle: |
SLUB/ SLUB/ Deutsche Fotothek
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Kurzbeschreibung: |
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Vgl. Kliewer, Mario: Die Menükartensammlung der Familie Sahrer von Sahr um 1900, in: Matzerath, Josef und Niering, Annemarie (Hg.): Tafelkultur – Dresden um 1900. Ostfildern 2013, S. 52-65
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Bild
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Menükarte Ratskeller des Neuen Rathauses Dresden 1912.jpg
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Neues Rathaus und Ratskeller in Dresden.
Speisenfolge.
den 22. Mai 1912.
Kraftbrühe mit Rindermark
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Gedämpfte Hühner
mit Reis und Edelpilzen
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Stangenspargel / Schinken und Zunge
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Rehbraten / Gemischter Salat
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Eisbecher mit Erdbeeren
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Käseplatte
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