MKL1888:Stertz
[307] Stertz, ein steir. Nationalgericht, bestehend aus einem aus Buchweizenmehl bereiteten großen Kloß, welcher mit Speckgriefen und Milch genossen wird.
Meyers Konversations-Lexikon 4. Auflage | |||
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Band 15 (1889), Seite 307 | |||
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[307] Stertz, ein steir. Nationalgericht, bestehend aus einem aus Buchweizenmehl bereiteten großen Kloß, welcher mit Speckgriefen und Milch genossen wird.