MKL1888:Kirschäther

Seite mit dem Stichwort „Kirschäther“ in Meyers Konversations-Lexikon

Band 9 (1887), Seite 788

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Kirschäther. In: Meyers Konversations-Lexikon. 4. Auflage. Bibliographisches Institut, Leipzig 1885–1890, Band 9, Seite 788. Digitale Ausgabe in Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/wiki/MKL1888:Kirsch%C3%A4ther (Version vom 27.03.2022)

[788] Kirschäther, Fruchtäther vom Geruch der Kirschen, besteht aus 1 Teil Chloroform, 3 Teilen Essigsäureäthyläther, 3 Teilen Benzoesäureäthyläther und 150 Teilen Weingeist. Man benutzt K. in der Konditorei und zur Darstellung von Likören.