Meyers Konversations-Lexikon
4. Auflage
Seite mit dem Stichwort „Galette“ in Meyers Konversations-Lexikon
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Band 6 (1887), Seite 838
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Galette. In: Meyers Konversations-Lexikon. 4. Auflage. Bibliographisches Institut, Leipzig 1885–1890, Band 6, Seite 838. Digitale Ausgabe in Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/wiki/MKL1888:Galette (Version vom 09.03.2024)

[838] Galette (franz.), eine Art Kuchen, unserm Fladen vergleichbar, in den Romanen von Paul de Kock die Lieblingsnäscherei der Grisetten; auch s. v. w. Kokon, daher Galettseide die von den Kokons erhaltenen verspinnbaren Seidenabfälle.