MKL1888:Apfeläther

Meyers Konversations-Lexikon
4. Auflage

Seite mit dem Stichwort „Apfeläther“ in Meyers Konversations-Lexikon

Band 1 (1885), Seite 674

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Apfeläther. In: Meyers Konversations-Lexikon. 4. Auflage. Bibliographisches Institut, Leipzig 1885–1890, Band 1, Seite 674. Digitale Ausgabe in Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/wiki/MKL1888:Apfel%C3%A4ther (Version vom 15.03.2023)

[674] Apfeläther (Apfelöl), Fruchtäther vom Geruch der Äpfel, ist im wesentlichen Baldriansäure-Amyläther, wird in der Konditorei benutzt.