Cajsa Warg
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Anna Christina Warg (1703–1769) war eine schwedische Kochbuchsverfasserin und Haushälterin. Sie ist am besten bekannt für ihre Koch- und Haushaltungsbuch Hjelpreda I Hushållningen För Unga Fruentimber („Helfer in die Haushaltung für junge Frauen“). Das 1755 erstveröffentlichte Buch kam auf insgesamt 14 Ausgaben auf Schwedisch, vier deutschen Ausgaben (Schwedisches Koch- und Haushaltungs-Buch; 1772, 1778, 1789, 1805) und eine Ausgabe auf Estnisch (Köki ja Kokka Ramat; 1781).
Werke
Bearbeiten- Schwedisches Koch- und Haushaltungs-Buch nebst einem Unterricht auf Seide, Wolle und Leinen zu färben zum Nutzen junger Frauenzimmer entworfen, Erste deutsche Auflage Greifswald (1772) Commons