Für baumwollene und halbbaumwollene Stoffe 4 Webstühle mit 4 Arbeitern. Für Leinen und halbleinene Zeuge 16 Webstühle mit 28 Arbeitern. Bandweberei wird von 5 Arbeitern auf 4 Stühlen betrieben. Tuch wird von einem Arbeiter auf einem Handstuhl fabricirt. Garnbleicherei wird in einer Anstalt mit 2 Arbeitern betrieben. Eine Druckerei ist mit Drucktisch und 1 Druckmaschine versehen.
Die von Wasser getriebenen 2 Getreidemühlen haben 10 Gänge und beschäftigen einschließlich der Eigenthümer 10 Arbeiter. Zwei Ölmühlen beschäftigen 2 Arbeiter. In 2 Kalkbrennereien sind 2, und in den 2 Ziegeleien 11 Arbeiter beschäftigt.
Vier Bierbrauereien nehmen 15 Arbeiter in Anspruch. Die 5 Branntweinbrennereinen beschäftigen 5 und 1 Destillir-Anstalt 1 Arbeiter.
Für Käse- und Safranbereitung werden je 2 Arbeiter beschäftigt.
Meister | Gehilfen | Meister | Gehilfen | |||
Bäcker | 15 | 18 | Korb- u. Wannenmacher | 5 | 1 | |
Conditoren | 2 | 2 | Maurer | 6 | 50 | |
Metzger | 16 | 11 | Steinhauer | 1 | 1 | |
Seifensieder | 1 | 1 | Kaminfeger | 1 | 1 | |
Gerber | 2 | 4 | Hafner | 2 | 1 | |
Schuhmacher | 39 | 23 | Glaser | 5 | 1 | |
Handschuhmacher | 3 | — | Gipser | 2 | 2 | |
Kürschner | 1 | 2 | Ciseleure | 1 | 1 | |
Sattler | 4 | 3 | Grobschmiede | 8 | 10 | |
Seiler | 2 | 2 | Schlosser | 20 | 12 | |
Schneider | 17 | 19 | Kupferschmiede | 1 | 1 | |
Knopfmacher | 2 | 1 | Flaschner | 3 | 1 | |
Putzmacherinnen | 5 | 2 | Nadler | 1 | 2 | |
Hutmacher | 2 | — | Uhrmacher | 3 | 1 | |
Färber | 2 | 4 | Goldarbeiter | 2 | — | |
Zimmerleute | 6 | 36 | Barbirer | 2 | 1 | |
Schreiner | 21 | 14 | Fischer | 2 | — | |
Wagner | 5 | 1 | Gärtner | 4 | 4 | |
Küfer und Kübler | 8 | 3 | Buchbinder | 1 | 3 | |
Drechsler | 6 | 4 | Wachszieher | 1 | 1 | |
Kammmacher | 2 | — | Hechel- und Rechenmacher | 6 | 1 | |
Bürstenbinder | 1 | — | Keßler | 1 | — |
Karl Eduard Paulus: Beschreibung des Oberamts Laupheim. Stuttgart 1856, Seite 107. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:Oberamt_Laupheim_107.jpg&oldid=- (Version vom 1.8.2018)