MKL1888:Frikandeau
[737] Frikandeau (franz., spr. -kangdoh), gespicktes und gedämpftes Fleisch; Frikandelle (spr. -kangdǟl), gebackenes Fleischklößchen.
Meyers Konversations-Lexikon 4. Auflage | |||
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[737] Frikandeau (franz., spr. -kangdoh), gespicktes und gedämpftes Fleisch; Frikandelle (spr. -kangdǟl), gebackenes Fleischklößchen.