Biographisches Lexikon des Kaiserthums Oesterreich
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Band: 34 (1877), ab Seite: 66. (Quelle)
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Wie der Name des Malers Selleny in der Kunstgeschichte seine bleibende Stelle hat, ist derselbe auch culturgeschichtlich bemerkenswerth: denn ein J. Selleny, Bürger zu Neuhaus in Böhmen, wird als Erfinder der sogenannten „Einbrenn“, einer Soldatensuppe, genannt, [Militär-Zeitung. Herausgeber Hirtenfeld, Jahrgang 1860, S. 637.]