Die Bienenzucht ist so gering, als irgendwo im Königreich; am meisten zeichnet sich noch Oberhausen aus.
Geflügel, besonders Gänse, findet man sehr viel, sowohl in den Thälern als auf der Alp.
Schnecken. Ein eigener Erwerbszwei ist die Schneckenzucht, oder vielmehr Schneckenmastung. Die Schnecken werden von armen Kindern in den Wäldern, das Hundert zu 3 kr. gesammelt, und dann in Schneckengärten gefüttert. Ein solcher Schneckengarten befindet sich zu Undingen, von wo aus sie im Großen verkauft werden.
Die Jagd ist überall verpachtet; zu großem Gewinn für den Feldbau hat das Hegen des Wildes aufgehört.
Fischerey wird nur in den Flüßchen und Bächen getrieben, wo sie gleichfalls meist verpachtet ist. Die Forellen in der Wiesaz gehören zu Bronnweiler zu der Pfarrbesoldung, eine eigene Teichwirthschaft findet man nicht im Oberamt.
Mit Ausnahme der Oberamtsstadt, wo wirklich eine seltene Gewerbsthätigkeit herrscht, ist der Kunst und Gewerbsfleiß im Oberamt unbedeutend. Man findet zwar in den Dörfern eine große Anzahl von zünftigen Gewerbsleuten und es zeichnet sich insbesondere Groß-Engstingen durch viele städtische Gewerbe aus: allein ihr Betrieb ist meist ganz gering; das Handwerk ist größtentheils nur Nebensache.
Solche Gewerbe, welche nicht zunftmäßig als bloße Nebenbeschäftigung von den Landleuten anderwärts betrieben werden, findet man gar nicht. Selbst die Spinnerey ist von wenig Bedeutung, nur in Hausen an der Lauchart wird viel gesponnen, aber meist auf Bestellung ausländischer Fabrikanten; denn auch die Leinenweberey ist von keiner Bedeutung, ungeachtet die Zahl der Leinenweber groß ist, es ist meist nur Kundenweberey. Wannweil allein macht einige Geschäfte nach Außen mit Zwilch. Der einzige Nebenerwerb ist,
Johann Daniel Georg von Memminger: Beschreibung des Oberamts Reutlingen. Stuttgart und Tübingen: , 1824, Seite 065. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:Oberamt_Reutlingen_065.jpg&oldid=- (Version vom 18.8.2016)
