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reichen durften. Am stärksten ist der künstliche Futterkräuterbau am Fuße der Alp, zu Kirchheim, Schlechtenfeld, Mühlheim, Klein- und Groß-Allmendingen. Wenn der Jahrgang trocken ist, so wird auch viel Klee- und Espersamen erzeugt, womit ein bedeutender Handel in die Schweiz getrieben wird.

Die Aussaat und der Ertrag von 1 Morgen ist im

Donauthale, auf der Alp
Saat.
Sr.
Ertrag.
Sch.
Saat.
Sr.
Ertrag.
Sch.
Dinkel 6–8 4–10 8–10 2–8
Haber 3–4 3–6 4–5 3–4
Gerste 3–4 21/2–4 4–5 11/2–3
Roggen 3–4 21/2–4 4–5 11/2–3
Linsen 2 11/2–2 3 1–11/2
Erbsen 3–4 3–4

Der jährliche Rohertrag des steuerbaren Ackerfelds mit Einschluß des Zehenten, wofür wir 1/12, als in der Schätzung nicht begriffen, annehmen, stellt sich nach Maßgabe der Cadastereinschätzung in Geld auf 603.078 fl. 20 kr., hierzu den Brachertrag von 11.8981/2 M. gleich dem Ertrage eines Fruchtackers von 4 Sch. geschätzt, mit 130.883 fl. 20 kr. gibt einen rohen Geldertrag des Ackerfelds von 733.961 fl. 54 kr.

Der Reinertrag ist in dem Cadaster zu 251.483 fl. 39 kr. aufgenommen, nach den für die Einschätzung gelieferten Angaben aber wurde der Ertrag des Ackerfelds mit Ausnahme des Zehnten, so wie des Brachfelds, dessen reiner Ertrag zu 25.912 fl. 41 kr. geschätzt ist, seyn

roher Geldertrag           556.687 fl. 41 kr.
Productionskosten       616.553 fl. 12 kr.

Es würden hiernach also die Productionskosten den Rohertrag um 59.865 fl. 31 kr. übersteigen.[ws 1]

Zieht man von dem Rohertrag von 603.078 fl. den Betrag


Anmerkungen [WS]

  1. Die Fußnote "Welche gegründete Zweifel diese Schätzung zulasse, geht schon daraus hervor, daß der reine Brachertrag von 11.898 M. zu 25.912 fl. aufgenommen ist, während er im Oberamte Münsingen von 2237 M. zu 12.033 fl. geschätzt ist." wurde entfernt entsprechend der Korrektur in Beschreibung des Oberamts Riedlingen S. 266: S. 51 Der Flächenraum des eingebauten Brachfeldes bezieht sich auf die dreijährige Umlaufszeit und ist also mit 3 zu dividiren; damit fällt auch die Anmerkung weg.
Empfohlene Zitierweise:
Johann Daniel Georg von Memminger: Beschreibung des Oberamts Ehingen. Stuttgart und Tübingen: J. G. Cotta, 1826, Seite 051. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:Oberamt_Ehingen_051.png&oldid=- (Version vom 1.8.2018)