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	Ernst Boger, Karl Eduard Paulus: Beschreibung des Oberamts Oehringen

Biberthal gelegen; außer der Ziegelhütte sind hier noch ein paar Bauernhäuser vorhanden.

Westernach,

Gemeinde III. Klasse, 946 Einw., wor. 10 Kath. a. Westernach, Dorf, Filial von Waldenburg, 242 Einw.; b. Bauersbach, Weiler, Filial von Eschenthal, 78 Einw.; c. Beltersroth, Weiler, Filial von Waldenburg, 239 Einw.; d. Belzhag, Weiler, Filial von Kupferzell, 203 Einw.; e. Hesselbronn, Weiler, Fil. von Kupferzell, 135 Einw.; f. Löcherholz, Weiler, Fil. von Waldenburg, 45 Einw.; g. Stegenmühle, Haus, Fil. von Eschenthal, 4 Einw. – Die Kath. sind nach Waldenburg eingepfarrt.

Sämtliche Orte des Gemeindebezirks liegen auf der Kupferzeller Ebene, mit Ausnahme von Löcherholz, das am nördlichen Abhang der Waldenburger Berge gelegen ist.

Die 5969 Morgen große Gemeindemarkung wird mit geringer Ausnahme für den Feldbau benützt, der in Vereinigung mit der Viehzucht die Haupterwerbsquelle der Einwohner bildet. Von diesem Areal sind etwa 600 Morgen Brachfeld, das größtentheils unangebaut bleibt. Im Dreifeldersystem baut man hauptsächlich Mengfrüchte (etwa auf 500 Morgen) und ungemengt Dinkel, Haber, Gerste, Wicken, viel Reps, Kartoffeln, Futterkräuter, besonders dreiblättrigen Klee etc. Der im allgemeinen fruchtbare Boden, welcher vorherrschend aus Lehm, theilweise auch aus Letten besteht, wird neben guter Düngung mit Pferden, Ochsen und zum Theil auch mit Kühen bebaut. Von den Felderzeugnissen wird viel Dinkel, Gerste etc. nach Hall abgesetzt und der Reps kommt meist nach Heilbronn zum Verkauf. Die Wiesen sind mit Ausnahme einiger, die saures Futter erzeugen, gut und ergiebig an Futter, das in den betreffenden Orten selbst verbraucht wird.

Der Obstbau ist nicht unbedeutend und namentlich zeichnet sich Löcherholz hierin aus.

Die Schafzucht ist namhaft und mit gemästeten Hämmeln wird ein einträglicher Handel getrieben.

Der Stand und die Zucht der Pferde ist von einiger Bedeutung, jedoch der Handel mit Pferden von keinem Belang.

Ein schöner tüchtiger Rindviehstand, durch den die Pächter der fürstl. Hohenlohischen Domänen in Beltersroth sich auszeichnen, wird gehalten und mit gemästeten Ochsen Handel getrieben.

Schweinezucht besteht und gemästete Schweine werden nach Außen verkauft.

Die Geflügelzucht ist von Belang und erlaubt einen namhaften Absatz nach Hall und Künzelsau.

Empfohlene Zitierweise:
Ernst Boger, Karl Eduard Paulus: Beschreibung des Oberamts Oehringen. H. Lindemann, Stuttgart 1865, Seite 354. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:OAOehringen0354.png&oldid=- (Version vom 1.8.2018)