Abgesehen von den Salinen Friedrichshall (Jagstfeld) und Clemenshall (Offenau) als Staatsanstalten kommen hier nach der Größe des Betriebs in Betracht:
a) Die Zuckerfabrik in Züttlingen, Eigenthum der „Badischen Gesellschaft für Zuckerfabrikation“, beschäftigt ca. 350 Personen, arbeitet mit Dampfmaschinen und Wasserkräften, besitzt eine eigene Gasanstalt und hat wegen des Rübenbaus mehrere Höfe in Pacht.
b) Die Strickmaschinenfabrik von Ch. Schmidt in Neckarsulm an der Sulm mit 13 Arbeitern.
c) Die Kesselschmiede in Verbindung mit der Schiffswerfte in Neckarsulm, arbeitet mit einer Dampfmaschine und mit 25 Personen.
d) Die Preßspahn- und Cartonfabrik von Authenrieth in Roigheim an der Seckach mit 6 Arbeitern und 1 Dampfmaschine.
e) Die Cichorienfabrik von E. Seelig in Heilbronn zu Kochendorf, benützt Dampfkraft und beschäftigt zeitweise 25 Arbeiter.
f) In Möckmühl eine Papierfabrik auf Aktien mit 10 Gehilfen und Dampfmaschine.
g) In Neckarsulm eine Fabrik für Malzextrakt und Kaffeesurrogate mit 4 Gehilfen und ebendaselbst
h) eine Kunstweberei mit 8 Arbeiterinnen.
i) In Gundelsheim 3 Cigarrenfabriken mit 3–10 Gehilfen.
Außer den oben bemerkten Dampfkesselanlagen finden sich solche noch vor: in der Gießerei (Spritzenfabrikation und Glockenguß) der Gebr. Bachert in Kochendorf, in der Sägmühle von Knapp in Neckarsulm und in den Bierbrauereien von Brunner in Neckarsulm, von Elsäßer und Krebs in Kochendorf und von Wirth in Gundelsheim.
Gasanstalten sind 2 vorhanden; die eine auf dem Bahnhof in Jagstfeld, welche auch die K. Saline Friedrichshall bedient und die andere für die Zuckerfabrik in Züttlingen. Der Jahresverbrauch an Gas ist bei der ersten ca. 25.000 und bei der zweiten ca. 30.000 cbm.
Wassermühlen, wovon die in Heuchlingen gegenwärtig in eine Kunstmühle umgewandelt wird, zählt man 34 mit 104 Mahl-,
Julius Hartmann und Eduard Paulus der Jüngere: Beschreibung des Oberamts Neckarsulm. Kohlhammer, Stuttgart 1881, Seite 169. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:OANeckarsulm0169.jpg&oldid=- (Version vom 1.8.2018)
