größere Zahl der Ferkel von Außen aufgekauft werden. Das Stift Herrenberg war verpflichtet, ein Eberschwein zu halten, hat aber diese Last schon im Jahr 1487 an einen Privaten gegen Abtretung einer Wiese übertragen. Ziegen halten Unbemittelte und die Bienenzucht ist ganz unbedeutend, indem sich die Gegend für dieselbe nicht eignet.
Was die Gewerbe in der Stadt betrifft, so sind nach der neuesten Aufnahme (für Zwecke des Zollvereins) zu erwähnen:
In Herrenberg bestehen vier Anstalten für Fabrikation von wollenen und halbwollenen Zeugen mit vier Stühlen und fünf Arbeitern. Baumwollene und halbbaumwollene Stoffe liefern drei Stühle mit drei Arbeitern, leinene und halbleinene vier Stühle mit vier Arbeitern. Bandweberei wird von einem Arbeiter auf einem Stuhl betrieben. – Als Nebenbeschäftigung wird Leinwand auf fünf weiteren Stühlen gewoben.
Die drei Getreidemühlen haben zusammen dreizehn Gänge und beschäftigen einschließlich der Eigenthümer acht Arbeiter.
In der Ziegelei arbeiten drei Gehilfen.
Die sieben Bierbrauereien nehmen neun Arbeiter in Anspruch.
Die vier Branntweinbrennereien beschäftigen vier Arbeiter.
| Meister | Gehilfen | Meister | Gehilfen | |||
| Bäcker | 20 | 5 | Steinhauer | 4 | 3 | |
| Mezger | 16 | 8 | Pflästerer | 4 | – | |
| Seifensieder | 3 | 1 | Kaminfeger | 2 | 1 | |
| Gerber | 9 | 2 | Hafner | 2 | 1 | |
| Schuhmacher | 21 | 5 | Glaser | 4 | 1 | |
| Sekler | 3 | – | Gipser | 3 | – | |
| Sattler | 2 | 1 | Grobschmied | 5 | 3 | |
| Seiler | 6 | – | Schlosser | 14 | 4 | |
| Schneider | 12 | 3 | Kupferschmied | 3 | 1 | |
| Knopfmacher | 1 | – | Zinngießer | 1 | – | |
| Hutmacher | 1 | – | Flaschner | 3 | 1 | |
| Tuchmacher u. Tuchscheerer | 4 | 1 | Nadler | 3 | 1 | |
| Färber | 4 | 7 | Uhrmacher | 3 | – | |
| Zimmerleute | 3 | 3 | Gold- und Silberarbeiter | 2 | 1 | |
| Schreiner | 12 | 4 | Barbiere | 2 | – | |
| Wagner | 6 | 2 | Buchbinder | 3 | 2 | |
| Küfer und Kübler | 8 | 2 | Apotheker | 2 | 3 | |
| Dreher | 2 | 2 | Schäfer | 2 | 1 | |
| Kammmacher | 2 | – | Kleemeister | 1 | – | |
| Bürstenbinder | 1 | – | Strumpfstricker | 1 | – | |
| Maurer | 3 | 4 | Feldmesser | 2 | – |
Eduard Paulus: Beschreibung des Oberamts Herrenberg. Eduard Hallberger, Stuttgart 1855, Seite 126. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:OAHerrenberg_126.png&oldid=- (Version vom 1.8.2018)
