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	Eduard Paulus der Jüngere: Beschreibung des Oberamts Crailsheim

Tab. VIII. Die gewerblichen Betriebe Crailsheims. (Schluß.)

Gewerbearten	An- zahl der Be- triebe über- haupt	und zwar		Anzahl der				Gesammt- zahl der in den Betrieben beschäft. Personen (Sp. 7 u. 8)
		Haupt-	Neben-	Geschäftsleiter in Betrieben			i. d. Be- triebs- stätten durchschn. beschäft. Gehilf. u. Arbeiter^[1]
		Haupt-	Neben-	ohne	mit	über- haupt^[1]
		Betriebe^[2]		Mitinhaber, Gehilfen u. Motoren (Allein- betriebe)	Mitinhaber, Gehilfen und Motoren	über- haupt^[1]
1.	2.	3.	4.	5.	6.	7.	8.	9.
Versicherungsgewerbe. Versicherungsagenten	2	–	2	–	–	–	–	–
Verkehrsgewerbe (excl. Post-, Telegraphen- und Eisenbahnbetrieb). Personenfuhrwerk	4	3	1	2	1	3	2	5
Frachtfuhrleute	7	3	4	1	1	2	5	7
Botengänger	5	3	2	3	–	3	–	3
Leichenbitter und Todtengräber	15	4	11	4	–	4	–	4
	31	13	18	10	2	12	7	19
Beherbergung und Erquickung. Gastwirthschaften	83	52	31	19	13	32	51	83
Schankwirthschaften	81	30	51	22	6	28	14	42
	164	82	82	41	19	60	65	125
Hauptsumme	2095	1586	509	963	563	1526	925	2451

Erläuterung zur Hauptsumme. Unter den 1586 Hauptbetrieben (Sp. 3) sind 963 Alleinbetriebe (cfr. Sp. 5), der Rest mit 623 besteht aus Gehilfen- etc. Betrieben; die 509 Nebenbetriebe (Sp. 4) zerfallen in 476 Allein- und 33 Gehilfen- etc. Betriebe, so daß die Gesammtzahl der Allein-Betriebe 1439, der Gehilfen- etc. Betriebe 656, der Betriebe überhaupt 2095 beträgt.

↑ ^a ^b Geschäftsleiter wie Gehilfen sind in den Betrieben je nur in soweit nachgewiesen, als sie darin hauptberufsmäßig oder, zwar nur nebensächlich, aber nicht neben einem erwerbenden Hauptberuf, beschäftigt sind.
↑ Hauptbetriebe sind solche, worin mindestens eine Person, sei es Leiter oder Gehilfe, im Hauptberuf oder zwar nur nebenberuflich, aber nicht neben einem mit Erwerb verbundenen Hauptberufe thätig ist. – Ein Nebenbetrieb liegt vor, wenn die darin thätigen Personen, Leiter oder Gehilfen, das Geschäft nur im Nebenberuf, und zwar neben einem erwerbenden Hauptberuf, betreiben.

Empfohlene Zitierweise:
Eduard Paulus der Jüngere: Beschreibung des Oberamts Crailsheim. W. Kohlhammer, Stuttgart 1884, Seite 538. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:OACrailsheim0538.jpg&oldid=- (Version vom 1.8.2018)

[f2-1] Geschäftsleiter wie Gehilfen sind in den Betrieben je nur in soweit nachgewiesen, als sie darin hauptberufsmäßig oder, zwar nur nebensächlich, aber nicht neben einem erwerbenden Hauptberuf, beschäftigt sind.

[2] Hauptbetriebe sind solche, worin mindestens eine Person, sei es Leiter oder Gehilfe, im Hauptberuf oder zwar nur nebenberuflich, aber nicht neben einem mit Erwerb verbundenen Hauptberufe thätig ist. – Ein Nebenbetrieb liegt vor, wenn die darin thätigen Personen, Leiter oder Gehilfen, das Geschäft nur im Nebenberuf, und zwar neben einem erwerbenden Hauptberuf, betreiben.

[1]

[2]