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3. Wirthschaft.
A. Urproduktion (Landbau).
a) Gewinnung von Mineralien.

Die Gewinnung von Mineralien beschränkt sich hauptsächlich auf den Abbau von Werk-, Bau-, Straßensteinen und Gips; die Steinbrüche, Gipsgruben etc. nehmen nach den Ergebnissen der allgemeinen Landesvermessung 114/8 Morgen ein. Auf den Markungen Lützenhardt und Salzstetten wird der bunte Sandstein, welcher gute Werksteine und Platten liefert, abgebaut. Hauptmuschelkalk, der zu Straßenmaterial, Bausteinen, Pflastersteinen und zu Kalk benützt wird, gewinnt man auf den Markungen Horb, Ahldorf, Altheim, Bieringen, Bittelbronn, Börstingen, Eutingen, Felldorf, Grünmettstetten, Gündringen, Mühlen, Mühringen, Rexingen, Rohrdorf, Salzstetten, Sulzau, Wachendorf, Weitingen, Wiesenstetten u. s. w. Zu geringerem Straßenmaterial und zu Bausteinen wird der Muschelkalkdolomit auf folgenden Markungen gewonnen: Horb, Ahldorf, Bierlingen, Eutingen, Felldorf, Mühringen, Rohrdorf, Wiesenstetten etc. Lettenkohlensandsteinbrüche, die vortreffliche Werksteine und Platten liefern, hat Göttelfingen, Hochdorf, Horb und Wachendorf. Jüngerer Süßwasserkalk (Tuffstein) kommt nur auf den Markungen Horb, Ihlingen und Rexingen vor. Gips (älterer) gewinnt man auf den Markungen Horb, Gündringen, Mühlen, Mühringen und Sulzau. Lehm kommt beinahe im ganzen Bezirk, namentlich auf der Hochebene vor und wird häufig für Ziegeleien benützt (s. auch die Ortsbeschreibungen).

b) Pflanzenbau.
1. Verhältnisse des Feldbaus im allgemeinen.

Nach den Ergebnissen.der Landesvermessung beläuft sich die Grundfläche des Oberamtsbezirks auf 59.412 Morgen. Betrachtet man Äcker, Gärten, Wiesen, Weinberge und Waldungen als gebautes, das Übrige aber als ungebautes Land, so sind nur 35575/8 Morgen der ganzen Fläche unkultivirt. Rechnet man dagegen die Waldungen zu der ungebauten Fläche, so nimmt das nicht angebaute Land 17.4107/8 Morgen oder etwa 2/7 des Areals ein.

Von der ganzen Bodenfläche kommen auf einen Einwohner 3,05 Morgen, auf ein Pferd 62 Morgen, auf ein Stück Rindvieh 5,8 Morgen.

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Karl Eduard Paulus: Beschreibung des Oberamts Horb. H. Lindemann, Stuttgart 1865, Seite 52. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:OAB_Horb_052.png&oldid=- (Version vom 1.8.2018)