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Diverse: Handbuch der Politik – Band 2

In Deutschland betrug der Ernte-Ertrag in Tonnen vom Hektar:

1893 1895 1900 1905 1906 1907 1908 1909 1910
Roggen 1,49 1,32 1,44 1,56 1,58 1,61 1,75 1,85 1,70
Weizen 1,67 1,64 1,87 1,92 2,03 1,99 2,00 2,05 1,99
Sommergerste 1,48 1,68 1,80 1,79 1,89 2,06 1,88 2,12 1,85
Kartoffeln 13,41 12,39 12,61 14,57 13,00 13,81 14,07 14,05 13,19
Hafer 1,07 1,55 1,72 1,57 2,00 2,00 1,88 2,12 1,84
Wiesenheu 2,23 3,70 3,91 4,41 4,83 4,10 4,54 3,71 4,74

Die Steigerung des Ertrags wird noch weiter veranschaulicht durch die Gegenüberstellung folgender Durchschnittszahlen. Es wurden in Deutschland vom Hektar geerntet in dz:

Roggen Weizen Winterspelz Sommergerste Kartoffeln Hafer Wiesenheu
1908 17,5 20,0 14,6 18,8 140,7 18,0 45,5
Im Durchschnitt 1899 15,5 19,3 14,7 18,7 131,9 17,8 41,7
1907
1895 11,2 14,5 11,0 14,3 104,2 13,0 35,5
Im Durchschnitt 1885 10,5 14,0 11,7 13,3 87,8 11,7 28,6
1894

Die Gesamterntemenge betrug in Deutschland

1910 1909 1908 1895
Roggen 10 511 160 11 348 415 10 736 874 6 595 758 Tonnen
Weizen 3 861 479 3 755 747 3 767 767 2 807 557 Tonnen
Winterspelz 387 931 498 364 444 198 374 575 Tonnen
Sommergerste 2 902 538 3 495 616 3 059 885 2 411 731 Tonnen
Kartoffeln 43 468 395 46 706 252 46 342 726 31 786 621 Tonnen
Hafer 7 900 376 9 125 816 7 694 833 5 252 590 Tonnen
Wiesenheu 28 250 115 22 140 927 27 076 097 21 001 621 Tonnen

Dabei wurden folgende Getreidepreise in Preussen erzielt:

Weizenpreise in
Weizen Roggen Gerste Hafer England Frankreich
1871–1875 235 179 170 163 246,4 248,8
1876–1880 211 166 162 152 206,8 229,4
1881–1885 189 160 154 185 180,4 205,6
1886–1890 175 143 138 135 142,8 193,2
1891–1895 165 149 143 144 128,2 178,5
1896–1900 161 135 138 135 134,3 178,6
1901–1905 161 138 141 141 140,3 178,1
1905–1906 170 155 150 155 142,5
1906–1907 182 169 161 172 143,5

Das statistische Jahrbuch f. d. D. R. bringt folgende Grosshandelspreiszusammenstellungen für Produkte der Landwirtschaft; die Preise verstehen sich in Mk. und in greifbarer Ware gegen bar.

1901 1902 1903 1904 1905 1906 1907 1908 1909 1910
1000 kg Roggen Berlin 140,7 144,2 132,3 135,1 151,9 160,6 193,2 186,5 176,5 152,3
München 157,5 151,9 145,4 132,5 145,4 174,1 193,7 188,6 172,4 157,1
1000 kg Weizen Berlin 163,0 163,1 161,1 174,4 174,8 179,6 206,3 211,2 233,9 211,5
München 186,0 183,0 171,0 186,8 191,1 192,4 220,5 223,7 245,3 221,9
1000 kg Hafer Berlin 139,7 150,3 136,6 133,7 142,7 160,3 181,4 163,7 160,0 153,1
München 159,3 164,6 136,7 133,5 158,2 173,3 189,8 177,8 176,0 157,3
1000 kg Gerste München bayer. beste 189,5 183,2 170,5 163,3 184,6 185,9 203,9 211,0 197,9 188,1
gut mittel 173,6 167,4 152,4 157,3 179,7 179,8 195,4 201,6 188,7 171,6
1000 kg Kartoffeln Berlin sort. Speise 39,2 36,2 44,9 55,6 53,4 34,6 53,1 54,0 49,9 40,7
Schlachtvieh 1 Dz.
Berlin Rindvieh Schlachtgew. 117,3 121,4 129,0 131,5 137,5 147,7 146,6 139,0 131,6 145,0
Schweine Lebendgew. m. T. 112,0 118,8 99,7 98,0 128,1 133,8 110,3 116,3 133,2 128,0
Kälber Schlachtgew. 127,1 134,8 144,1 144,3 153,9 168,5 168,2 162,5 163,3 187,9
Hammel Schlachtgew. 112,9 120,8 132,9 127,2 139,1 151,7 149,3 140,7 141,5 148,1
München Rindvieh Lebendgew. 71,8 72,3 74,6 77,3 81,0 88,2 89,0 87,2 95,6 106,8
Butter 1 Dz. Berlin 1. Sorte 224,2 215,2 223,6 227,4 235,2 239,9 234,6 246,1 241,6 244,6
München feinste Schweizer 203,4 199,8 204,7 205,0 218,7 230,3 229,3 239,0 244,2 251,8
Empfohlene Zitierweise:
Diverse: Handbuch der Politik – Band 2. Dr. Walther Rothschild, Berlin und Leipzig 1914, Seite 374. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:Handbuch_der_Politik_Band_2.pdf/390&oldid=- (Version vom 24.10.2021)